望峰岗市场所开展养老院食堂食品安全联合检查

发布时间：2022-11-30 15:59 信息来源：谢家集区市场监管局 浏览次数： 字体【大 中 小】


为常态化推进食品安全“守查保”工作，进一步强化养老服务机构食品安全主体责任，确保餐饮后厨环境卫生条件得到有效保持和逐步提升。11月25日上午，望峰岗市场所与镇综合执法大队、镇民政办组成联合检查组，深入谢家集区益康缘养老服务中心开展食品安全检查。
    检查中发现后厨存在食品留样不规范、进货查验记录更新不及时、洗菜池墙面积存污垢等问题，现场向企业下达责令改正通知书一份，限期整改到位。并向负责人及员工普及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》有关规定，就存在的问题提出可操作性指导。后续我所还将开展复查，实行销号管理，确保问题彻底整改到位。