谢家集区市场监督管理局守护校园周边食品安全——全面开展“小饭桌”食品安全检查行动

假期将至，为了确保学生们的健康成长，谢家集区市场监督管理局近日对校园周边的“小饭桌”进行了集中专项检查，旨在全面净化校园食品安全环境，让孩子们能够享受安全、营养的餐食。

检查过程中，执法人员直击“小饭桌”经营第一线，重点检查营业执照、卫生许可证、从业人员健康证及食品安全操作规范，确保每一家“小饭桌”都合法合规，高标准运营。执法人员从原材料采购、储存到烹饪加工，乃至餐后清洁消毒，全程跟踪，细致入微，确保每一个环节都达到食品安全的标准，保护孩子远离污染源。

随后，组织经营者参与食品安全培训，强化其法律意识和职业道德，推广科学的餐饮服务理念，引导“小饭桌”向专业化、标准化方向发展。

谢家集区市场监督管理局，将以此次专项检查为契机，深化“小饭桌”行业的综合治理，以最严谨的态度、最严格的监管，护航孩子们的成长之路，让他们在充满爱与健康的环境中茁壮成长。