谢家集区市场监管局多措并举强化夏季市场监管 护航夜市经济健康发展

随着气温持续攀升，谢家集区夜间经济持续升温，大排档、烧烤摊等餐饮业态迎来消费高峰，特色美食小龙虾大量上市。为确保群众“舌尖上的安全”，营造规范有序的消费环境，谢家集区市场监管局近期聚焦食品安全和计量监管，开展夏季夜市专项整治行动。

严把食安关。以小龙虾、烧烤等热销食品为重点，执法人员深入大排档集中区，严查食材采购储存、加工环境卫生、从业人员健康管理、餐具消毒等情况，严防腐变食材流入餐桌。督促经营者落实索证索票制度，压实食品经营者的主体责任。

紧盯计量精准度。针对夜市消费投诉热点，突击检查电子秤等计量器具，严查“缺斤少两”行为。用标准砝码现场校验计量器具，设立夜市维权服务站，畅通消费者维权渠道，

实行消费投诉“即接即办”。

强化服务促规范。结合“随机查餐厅”活动，开展食品安全法规宣传，推广明厨亮灶、价格公示等举措，引导商户诚信经营。

下一步，谢家集区市场监督管理局将建立夜市长效监管机制，通过“日常巡查+错峰执法”，为夜间经济健康发展保驾护航。