省市场监管局深入我区调研“双节”前食品安全工作

随着国庆、中秋“双节”临近，为保障节日期间食品安全，规范市场秩序，9月25日，驻省局纪检组副组长左敦华、省局执法稽查处一级主任科员胡太桥一行对我区传统月饼生产小作坊“谢家集区饼人家蛋糕店”开展专项调研。本次调研重点聚焦食品安全管控、包装合规性及价格秩序等关键环节。区政府副区长赵佳、市局驻市场监管局纪检组长杨智慧、副局长段然、区市场监管局局长张海龙陪同。

作为中秋佳节的传统食品，月饼生产质量直接关系群众身体健康与节日消费体验。检查组一行深入“饼人家”生产车间，详细查看原料采购记录、生产加工流程及卫生管控措施，重点检查了月饼标签标识、产品是否过度包装等合规情况。同时还延伸检查了周边部分超市、糕点商店等流通环节，对在售的预包装及散装月饼的包装层数、包装空隙率、包装成本等进行了现场查验，重点关注是否存在使用贵重材料、混装高价值商品等变相进行过度包装的行为。

检查组一行调研时强调，要严把原料准入关，建立完善从馅料采购到成品出厂的全链条追溯体系；要严格执行生产工艺标准，加强从业人员健康管理和操作规范，严禁超范围、超限量使用食品添加剂；要坚决杜绝过度包装，包括月饼包装超过三层，包装空隙率超标等问题；要合理定价、明码标价，严禁虚标价格、哄抬物价等损害消费者权益的行为。同时，督促周边食品经营者严格落实商品包装有关国家标准，对节前热销的糕点、糖果、酒类等礼品包装进行自查自纠，杜绝“盒比货贵”的现象。

检查组指出，“双节”期间食品消费集中，月饼作为节令性食品，其安全状况直接体现区域食品安全治理水平。生产经营者要严格落实主体责任，市场监管部门要加大巡查抽检力度，对存在的食品安全、过度包装、价格欺诈等问题依法严肃处理，确保群众吃得放心、吃得安心。