谢家集区副区长赵佳实地调研食品安全工作

3月26日，谢家集区人民政府副区长赵佳深入辖区豆制品生产企业、小作坊以及农贸市场开展食品安全调研。谢家集区市场监督管理局局长孟庆超、副局长刘涛陪同。

赵佳一行先后深入豆制品生产单位及农贸市场开展调研。在豆制品生产单位，重点核查加工场所环境卫生、食品添加剂使用管理及“两个责任”包保落实情况等，督促生产单位严守生产规范、守住质量底线。在农贸市场，重点查看牛肉及其他生鲜肉类的检验检疫合格证明、进货单据等是否符合规范要求，强调市场管理方和经营主体要严格落实食品安全主体责任，严把进货关、销售关。

赵佳强调，食品安全事关群众身体健康与切身利益，是最基本的民生保障。要始终绷紧食品安全这根弦，聚焦食品生产单位、农贸市场等重点场所，紧盯生产、流通、销售全链条，持续加大日常监管与隐患排查力度；要压紧压实生产经营单位主体责任，推动各项食品安全制度落细落实，坚决防范化解食品安全风险，以严实监管守护好人民群众 “舌尖上的安全”。