谢家集区市场监督管理局开展网络餐饮专项检查 筑牢食品安全防线

食品安全是民生底线，随着网络订餐行业蓬勃发展，外卖已成为市民生活不可或缺的一部分。然而，部分网络餐饮单位存在证照不全、后厨脏乱差等问题，给食品安全带来隐患。近日，谢家集区市场监督管理局在全区范围内开展网络餐饮专项检查，通过“线上监测+线下核查”双管齐下，严查违法违规行为，守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员以商圈、学校周边、居民区等外卖订单量大的区域为重点，对入网餐饮单位的资质公示、原料采购、加工操作、环境卫生、餐具消毒等关键环节进行全链条检查。对发现存在食材未分类存放、垃圾桶未加盖、消毒记录不全等问题，当场责令整改并给予警告。

针对网络餐饮隐蔽性强、流动性大的特点，谢家集区市场监督管理局强化线上线下联动监管。一方面，督促入网餐饮单位严格落实食品安全主体责任，确保证照齐全、信息公示规范；另一方面，要求其加强内部管理，定期开展自查自纠，及时消除风险隐患。对检查中发现的共性问题，如食材储存不规范、消毒记录缺失等，执法人员现场指导整改，并跟踪复查确保落实到位。

谢家集区市场监督管理局下一步将持续深化专项整治，建立长效监管机制，定期开展“回头看”，确保问题整改到位。同时畅通12315投诉渠道，鼓励社会监督，形成政府、企业、社会共治格局，让消费者点得放心、吃得安心。