谢家集区市场局突击检查网络餐饮线下门店 严守外卖食品安全底线

为规范网络餐饮经营行为，强化线上线下一体化监管，切实保障群众网络订餐食品安全，2026年5月9日，谢家集区市场局食药股对辖区内销量较高的9家网络餐饮门店开展了突击检查。

此次检查采取“四不两直”方式，重点围绕食品原料进货查验、后厨加工操作、设施设备配置、从业人员健康管理、食品安全制度落实、是否为“幽灵外卖”（无证无照、线下无实体门店、超范围经营）等方面进行全面核查，全方位排查网络餐饮经营环节风险隐患。

经过核查，暂未发现“幽灵外卖”现象，但部分门店存在灭蝇灯配备不足、后厨环境卫生较差等问题。针对上述问题，执法人员现场讲解相关食品安全法律法规，明确整改标准和时限，责令经营者立即整改，同时督促商家严格落实主体责任，补齐设施短板、清理卫生死角，全面提升后厨管理与操作流程的规范性。

此次突击检查有效震慑了网络餐饮领域的违规经营行为。下一步，谢家集区市场局将持续加大网络餐饮线下门店的监管力度，常态化开展突击检查与整改“回头看”，从严查处各类食品安全隐患，全力保障辖区群众网络订餐消费安全。