严守食品安全底线 全力护航中高考——谢家集区市场局开展考前食品安全专项检查

中高考临近，为切实保障广大考生饮食健康安全，谢家集区市场局锚定考场及周边食品安全重点领域，聚焦考点校内食堂、考点周边酒店后厨等开展考前食品安全专项排查整治，从严从细排查化解各类食品安全风险隐患，全力守护考生“舌尖上的安全”。

检查过程中，工作人员重点核查从业人员健康证明、食材进货查验、餐用具清洗消毒、成品食品留样等关键环节，规范食品采购、仓储、加工、留样全流程操作标准，现场督促经营单位落细落实食品安全主体责任，对排查发现的隐患问题实行当场交办、立行立改。同步，对辖区考点周边餐饮店、便利店、超市等开展检查，督导经营者严格执行食品安全管理制度，从源头筑牢食品安全防线，持续净化考点周边食品经营环境。

下一步，谢家集区市场局将持续紧盯中高考关键时段，开展隐患整改“回头看”，压紧压实食品经营者主体责任，细化监管措施、严守食品安全底线，为全区考生安心备考、顺利应试筑牢坚实饮食安全保障。