谢家集区市场监管局全力护航中考 筑牢考点周边食品安全防线

中考在即，为保障广大考生饮食安全，谢家集区市场监督管理局全面启动中考食品安全专项保障行动，并结合“清风铁纪”专项整治，对考点周边餐饮店、饮料店等食品经营单位开展拉网式排查，全力护航中考期间“舌尖上的安全”。

此次行动聚焦考点周边200米范围内的重点区域，以快餐店、小吃店、奶茶店、烘焙店等考生消费较为集中的业态为检查重点。执法人员围绕证照资质、人员健康管理、原料采购索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品储存条件等关键环节，逐项“过筛子”。针对夏季高温易导致食材腐败、微生物滋生等风险，特别加强了对生熟交叉污染、冷藏冷冻设施运行、饮品制作过程卫生状况的监督检查。

行动中，执法人员督促各经营主体严格落实食品安全第一责任人责任，诚信守法经营，严禁使用来源不明或变质过期原料，严禁超范围、超限量使用食品添加剂。

    中考期间，谢家集区市场监管局将持续保持高压态势，增加巡查频次，并畅通12315投诉举报渠道，做到快速响应、及时处置。同时，以“清风铁纪”行动为牵引，进一步严明工作纪律，压实监管责任，用市场监管人的“辛苦指数”换取考生和家长的“安心指数”，全力为莘莘学子圆梦中考保驾护航。