谢家集区开展校园食堂联合检查 筑牢秋季学期师生饮食安全防线

9月8日，谢家集区人民政府副区长赵佳带队，由区市场监管局牵头，联合区教育体育局、区卫生健康委员会、淮南市公安局谢家集分局、区财政局、区综合执法支队等部门，开展秋季学期校园食堂食品安全专项联合检查。

检查组深入辖区学校食堂，围绕食品安全主体责任落实、食材采购索证索票与溯源管理、食品贮存条件、加工制作流程、餐用具消毒保洁、食品留样规范、从业人员健康管控及“明厨亮灶”运行等关键环节，进行全面细致排查。对现场发现的问题，检查组当场反馈整改意见，明确整改时限，要求逐项销号落实，实行闭环管理。

赵佳强调，校园食品安全事关师生切身利益与校园和谐稳定，是民生保障的重中之重。各相关部门要强化履职担当，深化协同联动，凝聚监管合力，持续加大校园食品安全监管频次与力度；各学校要严格落实主体责任，健全管理制度，细化日常管控，常态化开展自查自纠。要以此次检查为契机，完善长效监管机制，全面提升校园食品安全保障水平。

此次联合检查进一步规范了校园食堂经营秩序，压紧压实各方责任，为全区秋季学期校园食品安全筑牢了坚实防线。